Brazil Classic - Kaffeebohnen | Schokolade, Karamell | Mittel

Röstgrad: Medium

Verkostungsnotiz: Schokolade, Karamell
Bereich: Brasilien, Minas Gerais, Serra do Salitre
Bauernhof: Recanto und Estrela, Familie Vinhal
Vielfalt: Catuai-Erbsenbeere
Verarbeitung: Verarbeitung von natürlichem Zellstoff

Dunkler Schokoladengeschmack mit karamellisierter Süße und milder Säure.

Ein gleichmäßiger und leicht zuzubereitender Kaffee. Dies ist unsere Version einer dunkleren Röstung für diejenigen, die eine mildere Säure und einen cremigeren Körper in der Tasse bevorzugen.

Brasilien bestehen aus einer einzigen Charge, die dem spezifischen Tassenprofil entspricht, das wir suchen. Wie bei unseren Mischungen berücksichtigen wir den Kaffee als saisonal und eine neue Charge kann eine vorherige Charge ersetzen, die wir gemäß dem Profil des Brazil Classic rösten.